Ẩm thực: Bánh quy chanh leo, làm thế này không thể ngon hơn
Ẩm thực: Bánh quy chanh leo, làm thế này không thể ngon hơn

1. NGUYÊN LIỆU
- Bột bánh
- Bột nở 4g
- Trứng 
- Thịt 65g
- Đường 80g
- Bơ lạt 80g
- Khuôn làm bánh

2. CÁCH LÀM BÁNH QUY CHANH LEO

Bước 1: Cho đường và trứng vào bát, đánh tan

Bánh quy chanh leo, làm thế này không thể ngon hơn-1

Bước 2: Tiếp theo thêm bột bánh vào, đánh thật kĩ và đều

Bánh quy chanh leo, làm thế này không thể ngon hơn-2

Bước 3: Tiếp tục thêm chút bột nở và bơ lạt đã đánh tan vào bát hỗn hợp này và trộn thật đều

Bánh quy chanh leo, làm thế này không thể ngon hơn-3

Bước 4: Cho thêm chanh leo vào bát 

Bánh quy chanh leo, làm thế này không thể ngon hơn-4

Bước 5: Khi hỗn hợp đã được trộn đều, cho vào túi bóng, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để trong vòng 1 giờ

Bánh quy chanh leo, làm thế này không thể ngon hơn-5

Bước 6: Phết ít bơ lên khuôn bánh, đổ bánh vào theo hình khuôn và cho vào lò nướng đã bật sẵn 170 độ F, nướng trong vòng 10-15 phút

Bánh quy chanh leo, làm thế này không thể ngon hơn-6

Bước 7: Khi bánh có màu vàng nâu là bỏ ra ngoài, để nguội và thưởng thức thôi. 

Bánh quy chanh leo, làm thế này không thể ngon hơn-7

Món ăn ngon này vừa thơm vừa ngậy, hợp để thưởng thức cùng với nước chè. Nếu nhà bạn có lò nướng thì đừng ngại mà không làm thử nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Thạch Thảo/ Theo Vietnamnet

08:40 08/08/2017Ẩm thực

Có thể bạn quan tâm

Video