Ẩm thực: Bingsu dưa lưới - bạn cũng có thể tự làm tại nhà ngon không thua tiệm!
Ẩm thực: Bingsu dưa lưới - bạn cũng có thể tự làm tại nhà ngon không thua tiệm!

Giờ đây, bạn đã có thể tự làm món bingsu dưa lưới một cách đơn giản tại nhà nhưng không kém phần ngon và đẹp mắt so với ngoài tiệm đâu nhé!

Ẩm thực: Bingsu dưa lưới - bạn cũng có thể tự làm tại nhà ngon không thua tiệm!

Nguyên liệu

500ml sữa tươi không đường

4 thìa canh sữa đặc

½ quả dưa lưới

Một viên kem lạnh

Một ít lá bạc hà

Cách làm:

Ẩm thực: Bingsu dưa lưới - bạn cũng có thể tự làm tại nhà ngon không thua tiệm!

Bước 1

Trộn đều sữa đặc và sữa tươi rồi cho vào một chiếc túi zip. Dàn phẳng phần sữa sau đó để vào ngăn đá tủ lạnh 3 giờ.

Ẩm thực: Bingsu dưa lưới - bạn cũng có thể tự làm tại nhà ngon không thua tiệm!

Bước 2

Nạo bỏ phần hạt. Dùng thìa múc để tạo thành những viên dưa lưới có dạng hình cầu.

Ẩm thực: Bingsu dưa lưới - bạn cũng có thể tự làm tại nhà ngon không thua tiệm!

Bước 3

Dùng cây cán bột để giúp kem sữa mềm ra không bị đóng băng. Sau khi hoàn tất công đoạn này thì cho ra ly.

Ẩm thực: Bingsu dưa lưới - bạn cũng có thể tự làm tại nhà ngon không thua tiệm!

Bước 4

Cho phần sữa ở trên vào vỏ của quả dưa lưới đã nạo hết ruột. Lần lượt xếp các viên dưa lưới vào xung quanh.

Ẩm thực: Bingsu dưa lưới - bạn cũng có thể tự làm tại nhà ngon không thua tiệm!

Bước 5

Thêm một viên kem ở chóp, trang trí thêm socola và lá bạc hà.

Thành phẩm:

Món bingsu mát lạnh, ngon ngọt tan ngay khi vừa chạm đầu lưỡi. Phần đá bào cũng ngon hơn hẳn khi được làm từ sữa đông đá rồi đập vụn. Món bingsu này sẽ ngon hơn nếu lựa được quả dưa lưới ngon giòn đấy. Với công thức hay ho như thế này thì chần chờ gì mà không thử ngay nhỉ?

Ẩm thực: Bingsu dưa lưới - bạn cũng có thể tự làm tại nhà ngon không thua tiệm!

Chúc gia đình bạn ngon miệng!

Theo: wtable.net

Ẩm thực: Bingsu dưa lưới - bạn cũng có thể tự làm tại nhà ngon không thua tiệm!

Nguyên liệu

500ml sữa tươi không đường

4 thìa canh sữa đặc

½ quả dưa lưới

Một viên kem lạnh

Một ít lá bạc hà

Cách làm:

Ẩm thực: Bingsu dưa lưới - bạn cũng có thể tự làm tại nhà ngon không thua tiệm!

Bước 1

Trộn đều sữa đặc và sữa tươi rồi cho vào một chiếc túi zip. Dàn phẳng phần sữa sau đó để vào ngăn đá tủ lạnh 3 giờ.

Ẩm thực: Bingsu dưa lưới - bạn cũng có thể tự làm tại nhà ngon không thua tiệm!

Bước 2

Nạo bỏ phần hạt. Dùng thìa múc để tạo thành những viên dưa lưới có dạng hình cầu.

Ẩm thực: Bingsu dưa lưới - bạn cũng có thể tự làm tại nhà ngon không thua tiệm!

Bước 3

Dùng cây cán bột để giúp kem sữa mềm ra không bị đóng băng. Sau khi hoàn tất công đoạn này thì cho ra ly.

Ẩm thực: Bingsu dưa lưới - bạn cũng có thể tự làm tại nhà ngon không thua tiệm!

Bước 4

Cho phần sữa ở trên vào vỏ của quả dưa lưới đã nạo hết ruột. Lần lượt xếp các viên dưa lưới vào xung quanh.

Ẩm thực: Bingsu dưa lưới - bạn cũng có thể tự làm tại nhà ngon không thua tiệm!

Bước 5

Thêm một viên kem ở chóp, trang trí thêm socola và lá bạc hà.

Thành phẩm:

Món bingsu mát lạnh, ngon ngọt tan ngay khi vừa chạm đầu lưỡi. Phần đá bào cũng ngon hơn hẳn khi được làm từ sữa đông đá rồi đập vụn. Món bingsu này sẽ ngon hơn nếu lựa được quả dưa lưới ngon giòn đấy. Với công thức hay ho như thế này thì chần chờ gì mà không thử ngay nhỉ?

Ẩm thực: Bingsu dưa lưới - bạn cũng có thể tự làm tại nhà ngon không thua tiệm!

Chúc gia đình bạn ngon miệng!

Theo: wtable.net

 Như Ý / Theo Trí Thức Trẻ
03:48 13/04/2017Ẩm thực

Có thể bạn quan tâm

Video