Ẩm thực: Cơm trứng thịt gà kiểu Nhật
Ẩm thực: Cơm trứng thịt gà kiểu Nhật

com-trung-thit-ga-kieu-nhat

Ẩm thực - Nguyên liệu:

- 1/4 củ hành tây, thái mỏng
- 3 lạng thịt đùi gà, cắt miếng nhỏ
- 3 quả trứng, đánh tan
- Hành lá.

* Nước sốt: 

- 1,5 muỗng canh súp Mikzan (mua ở siêu thị bán đồ Nhật)
- 1 muỗng canh mirin
- 1 muỗng nhỏ đường
- 1 muỗng nhỏ xì dầu.

Cách làm ẩm thực:

- Kết hợp tất cả các thành phần nước sốt trong một bát nhỏ, khuấy đều.

- Đun nóng chảo trên lửa lớn, cho chút dầu ăn cùng hành tây, gà và nước sốt vào xào cho đến khi gà chín.

- Đổ từ từ trứng vào nồi thịt gà, đậy nắp, đun nhỏ lửa khoảng 3 phút, rắc hành lá, tắt bếp.

- Xới cơm nóng ra bát, thêm thịt gà và trứng lên trên.

com-trung-thit-ga-kieu-nhat-1
Theo Ngoisao.net
01:29 11/07/2017Ẩm thực

Có thể bạn quan tâm

Video