Ẩm thực: Gà nướng BBQ bằng nồi nấu chậm

Da gà giòn, bên trong thịt mềm ngọt rưới cùng nước sốt BBQ sánh đậm hoà quyện, làm bao nhiêu cũng không đủ cho cả nhà ăn.

ga-nuong-bbq-bang-noi-nau-cham

Nguyên liệu:

- 1 kg cánh gà
- Nước sốt thịt nướng (tự làm hoặc mua sẵn)
- 2 muỗng canh bourbon (rượu whisky ngô)
- Muối, hạt tiêu.

Cách làm:

- Cánh gà rửa sạch, để ráo.

- Xếp cánh gà vào trong nồi nấu chậm (slow-cooker).

- Trong một cái bát trộn nước sốt thịt nướng, rượu whisky ngô, chút muối và hạt tiêu.

- Đỗ hỗn hợp nước sốt lên cánh gà, đậy nắp nồi, đun ở nhiệt độ cao cho đến khi chín (khoảng 2,5 -3 tiếng).

- Cho thịt gà vào giấy bạc, nướng trong lò vi sóng đến khi lớp da gà giòn (khoảng 5 phút).

- Dùng nóng thịt gà với nước sốt.

Ánh Minh/ Theo Ngoisao

11:24 02/05/2017Ẩm thực

Tin mới cập nhật

Có thể bạn quan tâm