Ẩm thực: Giòn ngon bánh mì cuộn khoai lang chiên xù
Ẩm thực: Giòn ngon bánh mì cuộn khoai lang chiên xù

Nguyên liệu làm món ngon:

300g khoai lang

Vài lát bánh mì gối

Vài thanh phô mai mozzarella

30ml kem tươi

20g đường

1-2 quả trứng

Bột chiên xù

Một ít muối

Dầu ăn

Cách làm mang hương vị ngon:

Ẩm thực: Giòn ngon bánh mì cuộn khoai lang chiên xù

Bước 1

Khoai lang gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ rồi cho vào nồi luộc chín.

Khoai chín vớt ra âu, nghiền nhuyễn khoai. Thêm kem tươi, đường và một ít muối vào trộn đều.

Ẩm thực: Giòn ngon bánh mì cuộn khoai lang chiên xù

Bước 2

Lát bánh mì cắt bỏ viền, dùng thanh cán cán mỏng lát bánh mì.

Ẩm thực: Giòn ngon bánh mì cuộn khoai lang chiên xù

Bước 3

Trải lát bánh mì ra, cho khoai lang nghiền và phô mai lên trên rồi cuộn lại.

Ẩm thực: Giòn ngon bánh mì cuộn khoai lang chiên xù

Bước 4

Đập trứng vào bát rồi đánh tan, lăn từng chiếc bánh mì cuộn khoai lang qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù.

Ẩm thực: Giòn ngon bánh mì cuộn khoai lang chiên xù

Bước 5

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh mì đã lăn qua bột chiên xù vào chiên cho đến khi chín vàng đều là được.

Thành phẩm:

Từng chiếc bánh mì cuộn khoai lang và phô mai chiên xù vừa giòn rụm bên ngoài lại mềm ngọt và thơm ngậy bên trong. Món ăn sẽ tuyệt ngon khi được ăn nóng. Đây hẳn sẽ là một món ăn vặt rất thích hợp khi tụ tập người thân bạn bè đó.

Ẩm thực: Giòn ngon bánh mì cuộn khoai lang chiên xù

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: Blognaver

 Hường Nguyễn / Theo Trí Thức Trẻ
11:46 17/06/2017Ẩm thực

Có thể bạn quan tâm

Video