Ẩm thực: Nấu mì trứng cà chua cho bữa sáng siêu tốc ai cũng khen ngon
Ẩm thực: Nấu mì trứng cà chua cho bữa sáng siêu tốc ai cũng khen ngon

Nguyên liệu:

100g mì khô

1 quả cà chua

2 quả trứng

2ml dầu ăn

2g muối

1g đường

20g hành lá thái nhỏ

Cách làm:

Ẩm thực: Nấu mì trứng cà chua cho bữa sáng siêu tốc ai cũng khen ngon

Bước 1

Cà chua rửa sạch lột vỏ, thái lát, trộn cà chua với đường. Trứng đập vào bát đánh tan.

Ẩm thực: Nấu mì trứng cà chua cho bữa sáng siêu tốc ai cũng khen ngon

Bước 2

Đun sôi một nồi nước, cho mì vào nấu chín rồi vớt ra xả với nước lạnh cho tơi.

Ẩm thực: Nấu mì trứng cà chua cho bữa sáng siêu tốc ai cũng khen ngon

Bước 3

Cho lượng nước vừa ăn vào đun sôi, cho cà chua thái lát vào.

Ẩm thực: Nấu mì trứng cà chua cho bữa sáng siêu tốc ai cũng khen ngon

Bước 4

Thêm dầu ăn và đổ trứng từ từ vào, dùng đũa đảo đều để trứng tan.

Ẩm thực: Nấu mì trứng cà chua cho bữa sáng siêu tốc ai cũng khen ngon

Bước 5

Cho mì đã luộc vào, thêm muối, hành lá đảo đều, gia giảm lại cho vừa miệng là được. Cho mì ra tô, dùng nóng.

Thành phẩm:

Ẩm thực - Món mì trứng cà chua với cách làm siêu nhanh này sẽ giúp bạn và gia đình có một bữa sáng nóng hổi mà ngon miệng. Từng sợi mì dai mềm ăn cùng nước dùng chua ngọt từ trứng và cà chua rất hợp. Với món ẩm thực này bạn chỉ mất khoảng 15 phút để chế biến thôi đấy.

Ẩm thực: Nấu mì trứng cà chua cho bữa sáng siêu tốc ai cũng khen ngon

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: Meishij.net

 Hường Nguyễn / Theo Trí Thức Trẻ
08:39 04/07/2017Ẩm thực

Có thể bạn quan tâm