Ẩm thực: Súp bí đỏ Totoro cực dễ thương lại ngon đến "phát cuồng"
Ẩm thực: Súp bí đỏ Totoro cực dễ thương lại ngon đến "phát cuồng"

Súp bí đỏ thì quá quen thuộc với các tín đồ mê ẩm thực Âu rồi, thế nhưng thêm một chút phong cách Nhật với đại diện là chú mèo Totoro làm bằng bánh mì trứng thì thật là ngon mà lạ nữa đó!

Món súp bí đỏ đơn giản đã được "cầu kì hóa" khi có thêm lát bánh mì Totoro thật dễ thương. Quả nhiên, nấu ăn cũng là một môn nghệ thuật sáng tạo phải không nào!

Súp bí đỏ

Ẩm thực: Súp bí đỏ Totoro cực dễ thương lại ngon đến

Nguyên liệu:

Ẩm thực: Súp bí đỏ Totoro cực dễ thương lại ngon đến

- 1 muỗng canh

- 2 củ hành tím thái hạt lựu

- 2 tép tỏi băm nhỏ

- 1 muỗng canh gừng băm nhỏ

- 1/2 quả bí đỏ

- 500ml nước dùng gà

- Muối, tiêu

Cách làm:

Ẩm thực: Súp bí đỏ Totoro cực dễ thương lại ngon đến

- Đun chảy bơ. Thêm hành, tỏi, gừng và nấu cho đến khi các nguyên liệu hơi mềm nhưng chưa chuyển sang màu nâu, khoàng 2-3 phút. 

- Thêm bí đỏ, thịt gà nấu cho đến khi bí mềm, khoảng 20-30 phút.

- Hỗn hợp chín mềm, bắc nồi xuống rồi dùng máy xay sinh tố và xay đến khi mịn.

- Nêm thêm ít muối và tiêu. 

Bánh mì trứng Totoro 

Nguyên liệu:

Ẩm thực: Súp bí đỏ Totoro cực dễ thương lại ngon đến

- 1 lát bánh mì sandwich

- 1 ít bơ

- 1 quả trứng gà

- Khuôn hình Totoro (nếu không có, bạn có thể tự tạo hình Totoro cũng khá đơn giản)

- 1 ít rong biển để làm mắt, mũi của Totoro

Cách làm:

Ẩm thực: Súp bí đỏ Totoro cực dễ thương lại ngon đến

- Bắc chảo nóng, chiên đều 2 mặt bánh mì đã tạo hình.

- Cho bơ vào trong lòng bánh mì,

- Khéo léo đập trứng gà vào, đợi khoảng 5 phút cho trứng chín lòng đào.

- Cuối cùng, gắn thêm mắt, mũi và những hình tam giác trên "bụng" Totoro nữa là xong.

Ẩm thực: Súp bí đỏ Totoro cực dễ thương lại ngon đến

Đặt lát bánh mì Totoro lên trên mặt súp và thưởng thức ngay thôi. Đây hẳn là món ăn tuyệt vời và rất thích hợp khi thời tiết bắt đầu trở lạnh. Các cô gái hãy vào bếp để chuẩn bị bữa ăn vừa bắt mắt, vừa ngon miệng cho gia đình nhé!

Leona / Theo báo điện tử VTC News

05:39 04/08/2017Ẩm thực

Có thể bạn quan tâm