Ẩm thực: Tự làm bánh rán hạt dẻ cười thơm ngon lạ miệng
Ẩm thực: Tự làm bánh rán hạt dẻ cười thơm ngon lạ miệng

Bánh rán là món ăn quen thuộc trong mùa đông lạnh của nhiều người. Tuy nhiên, bạn đã bao giờ nếm thử món bánh rán hạt dẻ cười chưa?

Bạn hãy thử vào bếp và làm món bánh lạ miệng này nhé!

Ẩm thực: Tự làm bánh rán hạt dẻ cười thơm ngon lạ miệng

 Nguyên liệu làm bánh rán hạt dẻ cười:

+ 150g bột mỳ

+ 18ml dầu ăn

+ 2g banking soda

+ 50g đường

+ 1 quả trứng gà

+ 100ml nước

+ 50g vừng trắng

+ 90g hạt dẻ cười

Ẩm thực: Tự làm bánh rán hạt dẻ cười thơm ngon lạ miệng

 

Cách làm bánh rán hạt dẻ cười:

Bước 1: Hạt dẻ cười đem tách bỏ vỏ, cho nhân vào túi nilon và cán vụn.

Ẩm thực: Tự làm bánh rán hạt dẻ cười thơm ngon lạ miệng

Bước 2: Đổ bột mỳ vào bát. Đổ đường, dầu ăn, trứng gà, banking soda và nước vào giữa bát bột rồi trộn đều.

Ẩm thực: Tự làm bánh rán hạt dẻ cười thơm ngon lạ miệng

Bước 3: Sau khi bột đã quyện vào với nhau thì đổ hạt dẻ cười vào bát rồi trộn tiếp.

Ẩm thực: Tự làm bánh rán hạt dẻ cười thơm ngon lạ miệng

Bước 4: Lấy miếng bột ra thớt. Cắt thành nhiều phần nhỏ (khoảng 12 miếng).

Ẩm thực: Tự làm bánh rán hạt dẻ cười thơm ngon lạ miệng

Bước 5: Lăn bột qua vừng rồi nặn thành viên tròn sao cho vừng bám đều trên những miếng bột.

Ẩm thực: Tự làm bánh rán hạt dẻ cười thơm ngon lạ miệng

Bước 6: Đổ dầu vào chảo, đun sôi rồi thả viên bột vào, chiên khoảng 3-4 phút đến khi vàng đều thì vớt ra đĩa và thưởng thức.

Ẩm thực: Tự làm bánh rán hạt dẻ cười thơm ngon lạ miệng

Ẩm thực: Tự làm bánh rán hạt dẻ cười thơm ngon lạ miệng

Ẩm thực: Tự làm bánh rán hạt dẻ cười thơm ngon lạ miệng

Ẩm thực: Tự làm bánh rán hạt dẻ cười thơm ngon lạ miệng

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh rán hạt dẻ cười này nhé!

Theo Bạch Ngân/Công Luận

07:17 27/02/2017Ẩm thực

Có thể bạn quan tâm