Hướng dẫn cách làm giá đỗ đơn giản, an toàn tại nhà

Chỉ với những dụng cụ và thao tác đơn giản là bạn đã có thể làm ra giá đỗ ngon, sạch, an toàn không lo có chất kích thích tăng trưởng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU LÀM GIÁ ĐỖ


- Giá đỗ


- Lọ thủy tinh sạch; khăn lưới hoặc khăn xô


PHẦN 2: CÁCH LÀM GIÁ ĐỖ BẰNG LỌ THỦY TINH


Bước 1: Làm sạch lọ thủy tinh bằng nước rửa chén và nước nóng.


cach lam gia do bang lo thuy tinh sieu don gian - 1


Bước 2: Đãi sạch đỗ xanh, loại bỏ những hạt hỏng, nổi trên mặt nước.


Đổ đậu xanh vào 1/5 lọ thủy tinh. Không nên cho nhiều đỗ xanh vào vì mọc thành giá sẽ không đủ chỗ chứa trong lọ.


cach lam gia do bang lo thuy tinh sieu don gian - 2


Bước 3: Sau đó, cho nước ở nhiệt độ thường vào lọ đỗ xanh. Đổ gần đầy lọ, bịt một lớp khăn xô ở miệng lọ vừa đủ để lưu thông không khí. Không đậy bằng nắp kín.


cach lam gia do bang lo thuy tinh sieu don gian - 3


Bước 4: Cho lọ thủy tinh đậu xanh ra ngoài ánh sáng mặt trời khoảng 8-10 giờ.


cach lam gia do bang lo thuy tinh sieu don gian - 4


Sau đó, rót bỏ nước qua lớp vải rồi bỏ miếng vải ra, đổ thêm chút nước ấm vào, bọc miếng vải lại, rồi đổ gần nước đi.


cach lam gia do bang lo thuy tinh sieu don gian - 5


Cho lọ thủy tinh vào nơi tối, không có ánh sáng trực tiếp. Cứ rửa và xả đỗ xanh bằng nước hai lần 1 ngày như vậy. Việc rửa nước như thế giúp đỗ xanh giữ được độ ẩm.


cach lam gia do bang lo thuy tinh sieu don gian - 6


Sau 3-4 ngày, giá đỗ sẽ có thể thu hoạch được.


cach lam gia do bang lo thuy tinh sieu don gian - 7


Cho giá đỗ ra giá, rửa sạch, để ráo là được.


cach lam gia do bang lo thuy tinh sieu don gian - 8


Chúc các bạn thành công với cách làm giá đỗ bằng lọ thủy tinh!


Theo Thu Cúc / Khám phá


Mời các bạn xem clip hướng dẫn làm món gà chiên coca siêu ngon


10:00 27/02/2018Ẩm thực

Tin mới cập nhật

Có thể bạn quan tâm