Ẩm thực

5 món ăn bình dân ở Việt Nam được báo chí thế giới vinh danh
08-01-2017 08:47

5 món ăn bình dân ở Việt Nam được báo chí thế giới vinh danh

Bánh xèo, bánh mì hay nem rán… những món ăn bình dân ngoài vỉa hè ở Việt Nam đều được người nước ngoài vô cùng thích thú.

Mắm ong - thức quà Tết ngon nức tiếng của người dân đất Mũi
08-01-2017 06:58

Mắm ong - thức quà Tết ngon nức tiếng của người dân đất Mũi

Vào những ngày cuối năm, người dân U Minh Hạ (Cà Mau) bận rộn với những mẻ mắm ong để biếu bà con, bạn bè hay bán như một thứ quà Tết.

Điểm danh những món ăn "gây bão" trong giới trẻ suốt năm 2016
08-01-2017 06:27

Điểm danh những món ăn "gây bão" trong giới trẻ suốt năm 2016

Xoài lắc, bánh mỳ nướng muối ớt, mỳ bay hay mỳ cay cấp độ 7 là những món ăn “càn quét” trên hàng loạt trang mạng xã hội, thu hút giới trẻ nhất trong năm qua.Những món ăn “sôi sục” nhờ mạng xã hội.

Điểm mặt những món ăn "kinh hồn, bạt vía" nhưng ngon hết sảy
08-01-2017 01:38

Điểm mặt những món ăn "kinh hồn, bạt vía" nhưng ngon hết sảy

Những món trứng luộc nước tiểu, súp dương vật bò, tinh trùng cá, chuột nướng nghe qua đã "kinh hồn, bạt vía" nhưng đốn tim nhiều thực khách.

Khoái khẩu vào mùa tép mòng
08-01-2017 01:33

Khoái khẩu vào mùa tép mòng

Hồi đó, cứ vào khoảng tháng 8 âm lịch, khi lúa ngoài đồng chín rộ, nông dân nôn nao bước vào mùa gặt là vào mùa tép mòng.

Hết hồn với món chỉ khách quý mới được thưởng thức ở Thanh Hóa
08-01-2017 01:32

Hết hồn với món chỉ khách quý mới được thưởng thức ở Thanh Hóa

Sâu măng được coi là đặc sản của vùng biên Mường Lát - Thanh Hóa. Tuy rất hấp dẫn với hương vị béo ngậy, nhưng không phải ai cũng đủ can đảm để thưởng thức món ăn “kỳ dị” này.

Nhớ chảo dầu dừa má thắng
08-01-2017 01:29

Nhớ chảo dầu dừa má thắng

Hồi ở dưới quê, khi dừa khô bán rộ, giá rẻ, má mua về cả chục. Rồi má và các chị lột vỏ, cạo sạch xơ trên gáo dừa. Mỗi người cầm ngang trên tay một trái, dùng sống dao yếm bổ mạnh. Trái dừa nứt hai, chảy nước xuống thau hứng bên dưới.

Món ngon từ rươi: Nhìn thất kinh nhưng ăn là nghiền
08-01-2017 01:26

Món ngon từ rươi: Nhìn thất kinh nhưng ăn là nghiền

Những con rươi trông ngoe ngẩy, xù xì khiến nhiều người cảm thấy rợn rợn nhưng khi chế biến lại tạo nên món ngon khó cưỡng, đốn tim bất kỳ thực khách khó tính nào.

Bún mọc dọc mùng - thức quà sáng dân dã được lòng người Hà thành
08-01-2017 01:24

Bún mọc dọc mùng - thức quà sáng dân dã được lòng người Hà thành

Tô bún mọc dọc mùng không chỉ đơn giản là bún và mọc mà còn có sự biến tấu đa dạng theo nhu cầu của thực khách như bún sườn mọc, bún lưỡi mọc, bún mọc tiết…

7 món hải sản gây "thương nhớ" ở Nam Du
07-01-2017 10:15

7 món hải sản gây "thương nhớ" ở Nam Du

Đến với Nam Du - một quần đảo nằm ở phía Đông Nam đảo Phú Quốc, bạn sẽ không khỏi choáng ngợp trước những cảnh đẹp mà nơi đây mang lại. Không chỉ có vậy, khi đến đây bạn sẽ được thưởng thức nhiều món đặc sản đậm chất miền biển, không phải nơi nào cũng có.

Những đặc sản nhìn là thèm của Hàn Quốc
07-01-2017 09:30

Những đặc sản nhìn là thèm của Hàn Quốc

Các món ăn của ẩm thực Hàn Quốc hấp dẫn du khách nhờ nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến, sử dụng gia vị độc đáo.

Về đất Tổ thưởng thức món ngon khó cưỡng
07-01-2017 08:01

Về đất Tổ thưởng thức món ngon khó cưỡng

Phú Thọ không có nhiều danh lam thắng cảnh nhưng mảnh đất nơi đây lại thu hút khách du lịch bởi những món ngon ăn một lần là bâng khuâng nhớ mãi.