Ăn trứng đúng cách sẽ giúp trẻ phát triển chiều cao

Trứng gà là thực phẩm không thể thiếu cho sự phát triển chiều cao của trẻ. Tuy nhiên, nếu các bé ăn sai cách sẽ có nguy cơ phản tác dụng và ảnh hưởng đến sức khỏe.

 

Ăn trứng thế nào là đúng cách? Ăn trứng tùy theo độ tuổi.

 

Đây là thực phẩm quen thuộc và đồng thời an toàn, có thể phù hợp với những bé trong thời kỳ ăn dặm, trẻ mẫu giáo hay những bé lớn hơn. Tuy nhiên, theo từng độ tuổi, lượng trứng bé có thể sẽ có chút khác nhau. Chính vì vậy, mẹ nên tham khảo liều lượng chuẩn phù hợp cho bé đối với từng độ tuổi sau đây để hạn chế những trường hợp quá liều cho bé nhé!

 

- Từ 6 – 7 tháng tuổi: Giai đoạn này bé chỉ có thể ăn lòng đỏ trứng và không ăn quá 2 đến 3 lần/tuần. Mỗi tuần không được ăn quá ½ lòng đỏ trứng.

- Từ 8-12 tháng tuổi: Không chỉ một nửa ở thời điểm này bé có thể ăn hết 1 lòng đỏ trứng gà cho mỗi bữa ăn. Mẹ cũng cần hạn chế và chỉ cho bé ăn trứng 3,4 lần/tuần.


 

 

- Trên 1 tuổi: 3 đến 4 trứng mỗi tuần đã không còn là vấn đề lớn đối với trẻ. Đương nhiên, thời điểm này thì cả lòng trắng bé cũng có thể “chén” hết một cách ngon lành.


Trong khi lòng đỏ trứng có rất nhiều dưỡng chất cho trí não của trẻ như Vitamin A và B12, Chonline…thì lòng trắng cũng có, với hàm lượng khá cao. Bên cạnh đó, còn có nhiều dưỡng chất lòng đỏ bị thiếu như Vitamin B12, B6, B9…cho quá trình tăng trưởng tế bào và phát triển xương, răng cho bé. Do vậy, khi bé đủ tuổi mẹ nên cho bé ăn cả lòng đỏ, lòng trắng trứng để đảm bảo sự phát triển hoàn thiện của trẻ.


 

So lợi hại giữa các loại trứng


 

Trứng gà:So với những loại trứng khác, trứng gà quen thuộc và phổ biến hơn hẳn. Bên cạnh những dưỡng chất chung, theo các chuyên gia dinh dưỡng, hàm lượng vitamin A trong trứng gà thuộc dạn cao nhất. Và đặc biệt, trứng gà cũng là một trong số ít những loại thực phẩm có chứa vitamin D, một trong những dưỡng chất giúp phát triển chiều cao tối đa.


 

- Trứng vịt: Giàu chất dinh dưỡng tương tự như trứng gà, tuy nhiên trứng vịt không bổ sung vitamin D và cũng khó tiêu hơn trứng gà. Chính vì thế, trứng vịt không thích hợp để bé ăn nhiều lần, nhất là ăn vào buổi tối.


 

- Trứng cút: Tuy nhỏ nhắn nhưng không kém phần lợi hại. Không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng tương đương với trứng gà và trứng vịt. Thì hàm lượng mỡ phốt phát có trong trứng cút còn đặc biệt có lợi cho sự phát triển trí não của bé.


 

- Trứng vịt lộn: Mặc dù chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như vitamin A, protein, canxi, phốt pho…tuy nhiên hàm lượng dinh dưỡng của trứng vịt lộn vượt quá nhu cầu cần thiết của một cơ thể trẻ dưới 5 tuổi. Hơn thế, nếu cho bé ăn trứng vịt lộn, bé có thể gặp những vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe.


 

Một số lưu ý cần thiết khi cho trẻ ăn trứng


 

Không ăn trứng chưa chín kỹ. Với hệ tiêu hóa còn non yếu, mẹ không nên cho bé ăn trứng sống hoặc trứng chưa được nấu chính kỹ để tránh những trường hợp rối loạn tiêu hóa hoặc ngộ độc.


 

Không ăn vào buổi tối. Đối với trẻ dưới 5 tuổi, mẹ chú ý không cho con ăn trứng lộn vào buổi tối và không ăn quá 1 quả trứng mỗi ngày. Đặc biệt, mẹ không được cho trẻ ăn loại trứng này khi kết hợp với những thực phẩm giàu vitamin A.


 

 


Không nên cho đường vào trứng. Nếu cho đường vào trứng sẽ khiến protein trong trứng kết hợp với axit amonic trong đường glucozo tạo thành hợp chất khó hấp thu khiến trẻ bị ợ chua, khó tiêu và ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.


 

Không ăn cùng sữa đậu nành. Uống sữa đậu nành trước hoặc sau khi ăn trứng khiến trẻ bị đầy bụng và khó chịu vì trong sữa đậu nành có men protidaza kiềm chế các protein trong trứng.


 

Đối với trẻ trên 5 tuổi, mẹ chú ý không cho con ăn trứng vịt lộn vào buổi tối và không ăn quá 1 quả trứng mỗi ngày. Đặc biệt, mẹ không được cho trẻ ăn loại trứng này khi kết hợp với những thực phẩm giàu vitamin A.


 

Ngoài ra, để trẻ có thể phát triển chiều cao một cách toàn diện, mẹ nên thêm vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày những thực phẩm giàu canxi, vitamin D3 và MK7 cho trẻ một hệ xương chắc khỏe, dẻo dai.


Mời các bạn cùng xem clip em bé trượt băng siêu đỉnh.


Theo Thegioitre
04:44 30/12/2017Dinh dưỡng

Tin mới cập nhật

Có thể bạn quan tâm