Đậu bắp xào trứng vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Đây là món ngon dễ làm mà cực kỳ hấp dẫn, thơm ngon và bổ dưỡng, món ăn này khiến cả nhà bạn ăn ngon miệng hơn rất nhiều đấy.

Đậu bắp là loại thực phẩm có hương vị thơm ngon, hấp dẫn lại chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe đặc biệt là hàm lượng axit folic tự nhiên khá cao. Chính vì vậy đây là nguồn nguyên liệu tuyệt vời để bạn chăm sóc sức khỏe và cải thiện khẩu vị bữa ăn hàng ngày của gia đình. Đậu bắp có rất nhiều cách chế biến khác nhau nhưng hôm nay chúng tôi sẽ đem đến cho các bạn một công thức rất đơn giản nhưng lại thơm ngon, hấp dẫn và cực kỳ bổ dưỡng. Nào hãy cùng vào bếp thực hiện món ăn này để chiêu đãi cả nhà nhé!


Nguyên liệu cần chuẩn bị:


- 150gr đậu bắp

- 3 quả trứng

- 100gr tôm

- Rượu trắng, dầu ăn, muối


Cách làm đậu bắp xào trứng:


Đậu bắp xào trứng, ẩm thực, món ngon này có tác dụng không ngờ với sức khỏe


Đậu bắp được rửa sạch, thái thành từng
khúc nhỏ theo hướng chéo


Đậu bắp xào trứng, ẩm thực, món ngon này có tác dụng không ngờ với sức khỏe


Tôm rửa sạch, bóc vỏ và thái hạt lựu


Đậu bắp xào trứng, ẩm thực, món ngon này có tác dụng không ngờ với sức khỏe


Sau đó ngâm với một chút muối, rượu gạo để
trong khoảng 10 phút


Đậu bắp xào trứng, ẩm thực, món ngon này có tác dụng không ngờ với sức khỏe


Trong thời gian chờ tôm ngấm gia vị chúng ta
tiến hành đánh đều trứng vào bát


Đậu bắp xào trứng, ẩm thực, món ngon này có tác dụng không ngờ với sức khỏe


Chuẩn bị một chảo dầu nóng cho tôm vào chiên,
đảo đều đến khi săn lại


Đậu bắp xào trứng, ẩm thực, món ngon này có tác dụng không ngờ với sức khỏe


Cho đậu bắp vào đảo cùng khoảng 3 phút


Đậu bắp xào trứng, ẩm thực, món ngon này có tác dụng không ngờ với sức khỏe


Sau đó cho đậu bắp và tôm ra đĩa
để làm công đoạn tiếp theo


Đậu bắp xào trứng, ẩm thực, món ngon này có tác dụng không ngờ với sức khỏe


Chuẩn bị một chảo dầu nóng và đổ phần trứng
đã chuẩn bị ở trước vào


Đậu bắp xào trứng, ẩm thực, món ngon này có tác dụng không ngờ với sức khỏe


Đến khi trứng gần chín thì cho phần nhân gồm tôm và đậu bắp vào


Đậu bắp xào trứng, ẩm thực, món ngon này có tác dụng không ngờ với sức khỏe


Đảo đều nhẹ tay đến khi trứng chín thì cho ra đĩa
và thưởng thức


Đậu bắp xào trứng, ẩm thực, món ngon này có tác dụng không ngờ với sức khỏe


Món ăn trông thật hấp dẫn phải không nào. Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên
giới thiệu tới người thân và bạn bè nhé.


Hạ Tú / Theo Nld.com.vn

Clip: cách làm sương sáo ngon


03:40 22/07/2018Ẩm thực

Tin mới cập nhật

Có thể bạn quan tâm