Hướng dẫn cách làm đậu phụ chiên cay siêu ngon

Đậu phụ chiên cay khá lạ lẫm với nhiều người. Tuy nhiên, khi đã thưởng thức món ăn này, bạn sẽ thấy trong đó có cả những vị thân thuộc, thơm ngon.


Nguyên liệu làm món đậu phụ chiên cay  

- 2 bìa đậu phụ  

- Ớt bột, bột tỏi  

- Bột mì, bột canh  

- Dầu ăn  

Cách làm đậu phụ chiên cay

- Bước 1 : Đậu phụ bạn đem thái thành những khối hình chữ nhật (1,5 x 4cm).  

Hướng dẫn cách làm đậu phụ chiên cay siêu ngon

- Bước 2 : Cho 3 thìa nhỏ bột mì + 1 thìa ớt bột ra đĩa và trộn đều lên +1/3 thìa cafe bột tỏi + 1 chút bột canh và trộn đều lên.  

Hướng dẫn cách làm đậu phụ chiên cay siêu ngon

- Bước 3 : Bạn lăn từng thanh đậu phụ đã được cắt miếng sao cho hỗn hợp (bước 2) phủ kín từng miếng đậu.  

 

Hướng dẫn cách làm đậu phụ chiên cay siêu ngon

- Bước 4 : Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào làm nóng rồi lần lượt cho từng miếng đậu vào chiên vàng đều các mặt. Gắp đậu ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu cho bớt ngấy. Cuối cùng là bạn cho đậu phụ chiên cay ra đĩa và thưởng thức.  

Hướng dẫn cách làm đậu phụ chiên cay siêu ngon

Hướng dẫn cách làm đậu phụ chiên cay siêu ngon

Chúc các bạn thành công với cách làm món đậu phụ chiên cay này nhé!  

 

Theo Dân Việt

Mời các bạn xem clip cách làm bánh hành 


07:00 08/08/2018Ẩm thực

Tin mới cập nhật

Có thể bạn quan tâm