Hướng dẫn cách làm gà cuộn pho mát chiên xù cực đơn giản

Tự tay làm món gà cuộn pho mát chiên xù cho buổi xế của các bé nhà mình thôi nào!


Nguyên liệu gà cuộn pho mát chiên xù 

Hướng dẫn cách làm gà cuộn pho mát chiên xù cực đơn giản

400 g gà

4 lát pho mát Cheddar

4 lát dăm bông xông khói

2 quả trứng

½ bát con sữa

2 bát vụn bánh mì

½ bát bột mì

Một ít lá mùi tây khô

Dầu thực vật

Phần nước sốt

4 thìa canh mayonnaise

1 thìa cà phê mù tạt vàng

1 thìa canh nước cốt chanh vàng

1 thìa canh dầu oliu hoặc dầu hạt cải

Cách làm gà cuộn pho mát chiên xù 

Bước 1:

Hướng dẫn cách làm gà cuộn pho mát chiên xù cực đơn giản

Ngâm phần gà đã được thái lát mỏng trong sữa khoảng 20 phút. Sau đó vớt ra để ráo, ướp một chút muối và tiêu.

Bước 3:

Hướng dẫn cách làm gà cuộn pho mát chiên xù cực đơn giản

Xếp những lát thịt gà thành một dải dài. Tiếp đó đặt xen kẻ một lát pho mát Cheddar, một lát dăm bông xông khói lên rồi cuộn phần gà lại.

Bước 4:

Hướng dẫn cách làm gà cuộn pho mát chiên xù cực đơn giản

Lần lượt nhúng cuộn gà qua bột mì, trứng đánh tan và cuối cùng là hỗn hợp vụn bánh mì và lá mùi tây khô. Đem các cuộn này chiên ngập trong dầu ở mức lửa nhỏ, đến khi thấy gà chín vàng đều khi vớt ra để ráo dầu. Trộn đều mayonnaise, mù tạt vàng, nước cốt chanh vàng, dầu oliu để có phần nước sốt dùng kèm món ăn.

Thành phẩm:

Hướng dẫn cách làm gà cuộn pho mát chiên xù cực đơn giản

Món gà cuộn pho mát chiên xù này chắc hẳn sẽ làm mê mệt những tín đồ pho mát đấy. Nếu trước giờ bạn ngại cho các bé nhà mình ăn đồ chiên ở ngoài hàng vì dầu chiên được tái sử dụng nhiều lần thì hãy thử ngay công thức siêu đơn giản này để thực hiện tại nhà nhé. Chúc các bạn thành công.


Theo Dân Việt

Mời các bạn xem clip cách làm chân giò chiên giòn tan


    10:20 16/08/2018Ẩm thực

    Tin mới cập nhật

    Có thể bạn quan tâm