Hướng dẫn cách làm Socola trà xanh cực đơn giản

Món socola trà xanh ngọt ngào, tan ngay trong miệng đầy hấp dẫn thế này sẽ khiến mọi người mê tít.




Hướng dẫn cách làm Socola trà xanh cực đơn giản

Nguyên liệu làm socola trà xanh:


- 400gram socola trắng

- 125ml kem tươi

- 25gram bơ nhạt

- 2 muỗng cà phê bột trà xanh


Cách làm socola trà xanh:


- Bước 1: Bào vụn hoặc thái socola trắng thành từng miếng nhỏ.


Hướng dẫn cách làm Socola trà xanh cực đơn giản


- Bước 2: Bơ cắt thành từng khối vuông nhỏ.


Hướng dẫn cách làm Socola trà xanh cực đơn giản


- Bước 3: Trong một cái nồi, đun kem tươi ở lửa nhỏ đến khi kem sôi lăn tăn thì tắt bếp.


Hướng dẫn cách làm Socola trà xanh cực đơn giản


- Bước 4: Ngay lập tức, bạn cho socola trắng và bơ đã thái từng miếng nhỏ vào.


Hướng dẫn cách làm Socola trà xanh cực đơn giản


- Bước 5: Dùng phới dẹt quấy đều tay đến khi socola, bơ tan chảy hoàn toàn và hòa quyện cùng với kem.


Hướng dẫn cách làm Socola trà xanh cực đơn giản


- Bước 6: Sau khi hỗn hợp được mịn thì rây bột trà xanh vào.


Hướng dẫn cách làm Socola trà xanh cực đơn giản


- Bước 7: Dùng phới dẹt trộn đều đến khi hỗn hợp đồng nhất.


Hướng dẫn cách làm Socola trà xanh cực đơn giản


- Bước 8: Đổ socola vào khuôn hình vuông đã lót giấy nến ở xung quanh đáy khuôn và thành khuôn.


Hướng dẫn cách làm Socola trà xanh cực đơn giản


- Bước 9: Sử dụng phới dẹt dàn phẳng mặt socola để loại bỏ bọt bong bóng. Để socola vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1h – 1h30 phút.


Hướng dẫn cách làm Socola trà xanh cực đơn giản


- Bước 10: Sau khi socola đã đông thì gỡ ra thành khuôn. Dùng dao sắc cắt nhanh tay thành các viên nhỏ.


Hướng dẫn cách làm Socola trà xanh cực đơn giản


- Bước 11: Xếp socola lên dĩa rồi rây bột trà xanh lên trên và thưởng thức thôi nào.


Hướng dẫn cách làm Socola trà xanh cực đơn giản


Theo phununews.vn

Mời các bạn xem clip cách làm bánh tàn ong ngon

03:40 11/07/2018Ẩm thực

Tin mới cập nhật

Có thể bạn quan tâm