Mẹo làm sữa chua sầu riêng ngon không tưởng

Mùa hè là thời điểm rất thích hợp cho bạn làm sữa chua sầu riêng, sự kết hợp mới lạ này khiến cho người ăn thấy hấp dẫn hơn


Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa chua sầu riêng:  

- 1 lít sữa tươi  

- 150gr sữa đặc  

- 200gr thịt sầu riêng  

- 100gr sữa chua mua sẵn  

- Hũ nhỏ đựng sữa chua, máy xay sinh tố  


Mẹo làm sữa chua sầu riêng ngon không tưởng


Hướng dẫn cách làm sữa chua sầu riêng:  

- Thịt sầu riêng sau khi bỏ hạt thì cho vào máy xay sinh tố, đậy nắp và xay thật nhuyễn hỗn hợp.  


Mẹo làm sữa chua sầu riêng ngon không tưởng


- Cho sữa tươi, sữa đặc vào nồi và khuấy đều sau đó bật bếp nấu cho hỗn hợp sữa nóng ấm tầm 60 độ C là tắt bếp.  


Mẹo làm sữa chua sầu riêng ngon không tưởng


- Cho phần sầu riêng xay nhuyễn vào cùng rồi khuấy đều cho sầu riêng hòa tan cùng với sữa.  


Mẹo làm sữa chua sầu riêng ngon không tưởng


- Lọc hỗn hợp qua 1 chiếc dây để hỗn hợp sữa mịn hơn.  


Mẹo làm sữa chua sầu riêng ngon không tưởng


- Lúc này bạn cho sữa chua mua sẵn vào cùng và khuấy đều thêm 1 lần nữa là được.  

 

Mẹo làm sữa chua sầu riêng ngon không tưởng


- Rót hỗn hợp sữa chua sầu riêng vào các hũ nhỏ, chế nước ấm tầm 45-50 độ vào nồi rồi đặt các hũ sữa chua vào, lượng nước ngập 1/2 hũ sữa chua là được. Ủ sữa khoảng 6-7 tiếng là có thể cất sữa chua sầu riêng vào tủ lạnh ăn dần.  

 

Mẹo làm sữa chua sầu riêng ngon không tưởng



Theo Dân Việt

Mời các bạn xem clip hướng dẫn làm sandwich cuốn chuối mới lạ



10:20 22/07/2018Ẩm thực

Tin mới cập nhật

Có thể bạn quan tâm