ăn vặt

Cập nhập tin tức ăn vặt

Hẻm ăn vặt Hai Bà Trưng nổi tiếng ở TPHCM đóng cửa sau 12 năm hoạt động

Hẻm ăn vặt Hai Bà Trưng nổi tiếng ở TPHCM đóng cửa sau 12 năm hoạt động

Từng là “phiên chợ thu nhỏ” giữa lòng đường Hai Bà Trưng, con hẻm ăn vặt số 76 nay lặng lẽ khép lại, để lại tiếc nuối với người bán lẫn người mua.

Công thức bánh khoai lang giòn lâu, không ngấm dầu

Sơ chế khoai lang: Theo lối cũ để bánh khoai giòn, người nội trợ thường đem gọt vỏ, ngâm khoai vào nước vôi trong. Nếu không có thì ngâm nước lã, vắt chút nước cốt chanh để khoai trắng giòn, không bị thâm. Sau đó, rửa sạch lại đem thái que diêm hoặc thái lát, bào sợi, rửa sạch lại, để ráo nước trước khi trộn vào bột.
Tiệm chè hơn nửa thế kỷ phục vụ khách ở chợ Bến Thành

Bà Trinh gắn bó với chợ Bến Thành từ hồi 7, 8 tuổi bên gánh chè của mẹ, 50 năm qua bà vẫn nương vào khu chợ, tiếp quản tiệm chè mẹ để lại.

POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO