Tin tức 24h
Kinh tế
Văn hóa
Giải trí
Đời sống
Du lịch
Beauty & Fashion
Doctor 247
bảo quản thực phẩm
Cập nhập tin tức bảo quản thực phẩm
Chuyên gia chỉ sai lầm khi bảo quản thực phẩm dễ gây ngộ độc
Thói quen để thực phẩm ở nhiệt độ phòng (7-60 độ C) quá lâu tạo điều kiện cho vi khuẩn nhân bản nhanh chóng, gây nguy cơ ngộ độc dù có hâm nóng lại.
Tin tức 24h
Bác sĩ chỉ ra sai lầm khi bảo quản thực phẩm dễ gây ngộ độc
Thói quen để thực phẩm ở nhiệt độ phòng (7-60 độ C) quá lâu tạo điều kiện cho vi khuẩn nhân bản nhanh chóng, gây nguy cơ ngộ độc dù có hâm nóng lại.
Bác sĩ chỉ ra 5 thực phẩm tiềm ẩn ngộ độc khi để qua đêm
Rau lá xanh, hải sản, trứng lòng đào, các loại nấm và canh bạc nhĩ dễ gây ngộ độc khi để qua đêm nên cần dùng hết sau khi chế biến.
Bác sĩ chỉ ra 5 thực phẩm tiềm ẩn ngộ độc chết người khi để qua đêm
5 thực phẩm tuyệt đối không nên để ở nhiệt độ thường
Ba dấu hiệu cảnh báo thịt đông lạnh đã hỏng
Thịt gà chín để tủ lạnh bao lâu là an toàn?
5 sai lầm thường gặp khi chế biến, bảo quản thực phẩm
23/02/2026 08:00
Rã đông thực phẩm ở nhiệt phòng, cất đồ nóng vào tủ lạnh có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển gây ngộ độc thực phẩm.
Mâm cỗ để lâu ở nhiệt độ phòng, hâm nhiều lần dễ gây ngộ độc
18/02/2026 14:00
Chế biến quá nhiều món ăn, để lâu ở nhiệt độ phòng hoặc hâm đi hâm lại nhiều lần là những thói quen phổ biến khiến nguy cơ ngộ độc thực phẩm gia tăng trong dịp Tết.
Hâm nóng thức ăn ngày Tết thế nào để tránh ngộ độc
18/02/2026 00:02
Để giữ an toàn thực phẩm Tết, chia nhỏ thức ăn chín cất trong tủ lạnh, hâm đúng lượng dùng và chỉ hâm một lần, bỏ ngay nếu có dấu hiệu hỏng.
Sai lầm 'nhồi nhét' tủ lạnh ngày Tết khiến gia đình đối mặt ngộ độc
15/02/2026 17:00
Việc biến tủ lạnh thành kho lưu trữ thực phẩm quá tải không chỉ làm giảm hiệu quả bảo quản mà còn âm thầm tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi gây ngộ độc trong dịp Tết, theo chuyên gia dinh dưỡng Đài Loan.
Vì sao không nên dùng giấy bạc gói thức ăn thừa?
25/12/2025 13:30
Nhiều người có thói quen dùng giấy bạc bọc kín thức ăn thừa trước khi cất vào tủ lạnh, song chuyên gia cảnh báo cách này không kín khí, dễ khiến thực phẩm nhiễm khuẩn.
Có nên để nguyên túi nylon đựng thực phẩm vào tủ lạnh?
20/12/2025 08:57
Tôi hay mua thực phẩm về để nguyên túi nylon cho vào tủ lạnh, điều này có tốt? (Hân, 30 tuổi, TP HCM)
6 cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh dễ gây ngộ độc
04/12/2025 11:00
Bảo quản thực phẩm sống, chín lẫn lộn, cấp đông món đã rã đông, không vệ sinh tủ lạnh khiến món ăn bị nhiễm khuẩn, biến chất, tăng nguy cơ ngộ độc.
Xem thêm
Đọc nhiều
POWERED BY
ONE
CMS
- A PRODUCT OF
NEKO
