cà phê Tây Nguyên

Cập nhập tin tức cà phê Tây Nguyên

Cà phê Việt trong kỷ nguyên giá trị - Bài cuối: Không gian giá trị quốc gia

Cà phê Việt trong kỷ nguyên giá trị - Bài cuối: Không gian giá trị quốc gia

Trong không gian cà phê Tây Nguyên, Đắk Lắk và Lâm Đồng - hai cực trung tâm lớn nhất của ngành hàng đang đứng trước một lựa chọn mang tính chiến lược: tiếp tục cạnh tranh hay cùng nhau kiến tạo một cấu trúc phát triển mới để cà phê Việt Nam bước vào kỷ nguyên giá trị toàn cầu.

Cà phê Việt trong kỷ nguyên giá trị - Bài 2: Chất lượng, bản sắc và uy tín

Trong nhiều thập niên, cà phê Việt Nam hiện diện trên bản đồ thế giới chủ yếu với tư cách một quốc gia cung ứng nguyên liệu lớn. Những container cà phê nhân rời cảng, đi thẳng tới các trung tâm rang xay và chế biến ở nước ngoài, để lại giá trị gia tăng ở đó. Nhưng khi thị trường toàn cầu bước sang giai đoạn mới, khắt khe, người thưởng thức cà phê còn biết được cả chất đất, chất thời tiết và chất văn hóa, thì cà phê Việt Nam đang đứng trước yêu cầu tái định vị trong chuỗi giá trị bằng chất lượng, bản sắc và uy tín.

POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO