Tin tức 24h
Kinh tế
Văn hóa
Giải trí
Đời sống
Du lịch
Beauty & Fashion
Doctor 247
chế biến
Cập nhập tin tức chế biến
Sau vụ Công ty đồ hộp Hạ Long nhập hơn 130 tấn thịt nhiễm bệnh, Hải Phòng siết nguồn gốc thực phẩm
(NLĐO)- Sau vụ 130 tấn thịt nhiễm bệnh tuồn vào Công ty CP đồ hộp Hạ Long, Hải Phòng rà soát, kiểm soát nguồn gốc xuất xứ, chất lượng hàng hóa thực phẩm
Kinh tế
TP Hồ Chí Minh mở rộng 'Tick xanh' cho thực phẩm chế biến
Vụ việc hơn 130 tấn thịt heo nhiễm dịch chậm được công bố thông tin đã bộc lộ lỗ hổng trong kiểm soát thực phẩm chế biến hiện nay. Để khắc phục tình trạng quản lý trên giấy tờ, TP Hồ Chí Minh đang mở rộng chương trình “Tick xanh trách nhiệm” sang nhóm hàng đóng gói.
Gần 14.000 hộp patê "ra lò" từ thịt heo bệnh
Trong kho của Công ty CP Đồ hộp Hạ Long không chỉ có thịt heo bệnh mà còn có thịt gà và phụ phẩm nhiễm khuẩn Salmonella
Ứng dụng công nghệ cao thúc đẩy ngành chế biến nông sản
Hơn 120 tấn thịt bệnh dịch tả heo châu Phi tuồn vào Công ty Cổ phần đồ hộp Hạ Long chế biến
Xuất khẩu cá tra dự báo đạt gần 2,2 tỷ USD
Nhà sáng chế 90 tuổi được Chủ tịch nước trao danh hiệu Anh hùng
Dấu ấn công trình trọng điểm trong chiến lược phát triển bền vững của VRG
18/12/2025 15:39
(NLĐO) – Ngày mai (19-12), VRG khởi công KCN gần 500 ha ở Tây Ninh và khánh thành nhà máy chế biến mủ cao su đầu tiên trên địa bàn tỉnh Điện Biên
Ưu, nhược điểm của các phương pháp chế biến món ăn
17/12/2025 14:30
Hấp giúp giữ lại hầu hết chất dinh dưỡng trong thực phẩm, trong khi nướng làm tăng hương vị món ăn nhưng dễ tạo ra các hợp chất không có lợi cho sức khỏe.
TP Hồ Chí Minh: Sức mua tăng mạnh, doanh nghiệp tung hàng Tết
13/12/2025 15:25
Thị trường cuối năm đang bước vào giai đoạn sôi động nhất, khi nhu cầu mua sắm phục vụ Tết tăng nhanh ở hầu hết nhóm hàng thực phẩm chế biến, bánh kẹo, đồ uống, hàng gia dụng và may mặc. Nắm bắt cơ hội này, các...
Thu hút FDI: Ngành công nghiệp chế biến, chế tạo chiếm ưu thế
12/12/2025 15:39
11 tháng năm 2025, Việt Nam thu hút được 33,69 tỷ USD vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI); trong đó, công nghiệp chế biến, chế tạo vẫn là lĩnh vực nhận được sự quan tâm đặc biệt của nhà đầu tư ngoại.
Nền tảng đưa thủy sản cán mốc 11 tỷ USD
10/12/2025 08:42
Khi người tiêu dùng toàn cầu chuyển sang ưu tiên các sản phẩm tiện lợi, an toàn và bền vững, thủy sản Việt Nam đang thích ứng nhanh bằng việc nâng chất chuỗi giá trị, đẩy mạnh chế biến sâu.
Chanh không hạt tìm đường xuất ngoại
08/12/2025 18:13
Chanh không hạt Mỹ Long là một trong những loại cây trồng nổi tiếng của xã Mỹ Hiệp (tỉnh Đồng Tháp). Những năm qua, Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Mỹ Long từng bước nâng cao giá trị kinh tế của quả chanh không hạt...
Quy hoạch cụm, trung tâm nông thôn mới gắn công nghệ chế biến nâng giá trị nông sản
08/12/2025 15:46
Quy hoạch luôn được xem là “đi trước một bước” trong xây dựng nông thôn mới. Tuy nhiên, khi thực hiện mô hình chính quyền 2 cấp, nhiều bất cập trong tổ chức không gian, quản lý đất đai và bảo tồn bản sắc đang đặt...
Đề xuất trình UNESCO ghi danh 'Tri thức trồng và chế biến cà phê Đắk Lắk'
06/12/2025 16:55
Hiện Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã trình Thủ tướng Chính phủ xem xét, cho phép tỉnh Đắk Lắk lập Hồ sơ khoa học Di sản văn hóa phi vật thể “Tri thức trồng và chế biến cà phê Đắk Lắk” ghi danh vào Danh sách của...
Bật mí phương thức chế biến món ăn dân dã chả dam Nghệ An “thất truyền” nhiều năm
27/11/2025 19:41
Vốn là món ăn dân dã giúp người dân chống đói những năm tháng khó khăn, chả dam (cua đồng) ở vùng hạ nguồn sông Lam Nghệ An, nay trở thành sản phẩm OCOP 3 sao, thu hút khách hàng ở khắp nơi.
Đưa nông sản xanh đến tay người tiêu dùng
22/11/2025 15:21
Trong bối cảnh sức khỏe được đặt lên hàng đầu, người tiêu dùng, đặc biệt tại các đô thị lớn, ngày càng ưu tiên các sản phẩm xanh, sạch, an toàn và có nguồn gốc rõ ràng.
Xu hướng gỗ mềm bền vững nổi bật tại VietnamWood 2025
19/11/2025 20:12
Ngày 19/11, Triển lãm Quốc tế lần thứ 16 về Máy móc thiết bị công nghiệp ngành Chế biến gỗ tại Việt Nam (VietnamWood 2025) chính thức khai mạc tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), thu hút hơn 320 đơn...
VietnamWood 2025 quy tụ hơn 320 đơn vị về công nghệ chế biến gỗ thông minh tham gia
19/11/2025 15:49
Ngày 19/11, Triển lãm Quốc tế lần thứ 16 về Máy móc thiết bị công nghiệp ngành Chế biến gỗ tại Việt Nam (VietnamWood 2025) và Triển lãm Quốc tế về Thiết bị nội thất, ngũ kim và Công cụ ngành Công nghiệp Gỗ (FURNITEC...
Ứng dụng công nghệ sau thu hoạch chế biến nông sản nâng giá trị sản phẩm liên kết vùng
19/11/2025 13:54
Ngày 19/11 tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia, Hà Nội, Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Hội thảo với chủ đề “Liên kết vùng: Thúc đẩy chuỗi giá trị xanh trong nông nghiệp Việt Nam”.
Yêu cầu chiến lược để Việt Nam củng cố năng lực tự chủ và sức mạnh nội sinh
14/11/2025 15:13
Dự thảo Báo cáo Chính trị trình Đại hội XIV của Đảng đã xác định đến năm 2030, năng suất nhân tố tổng hợp (TFP) vào tăng trưởng kinh tế đạt trên 55%. Tốc độ tăng năng suất lao động đạt khoảng 8,5%/năm, tỷ trọng...
Tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở tương tự "Bánh mì cóc Cô Bích"
12/11/2025 19:41
(NLĐO) - Sở An toàn thực phẩm TP HCM cho biết đang tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm tương tự bánh mì cóc
Xem thêm
Đọc nhiều
POWERED BY
ONE
CMS
- A PRODUCT OF
NEKO