Để nắm muối vào tủ lạnh, công dụng "vàng 10", ai nghe thấy cũng muốn làm thử

Muối là gia vị không thể thiếu trong gian bếp mọi nhà. Muối có thể làm tăng hương vị, giúp bảo quản thực phẩm, hỗ trợ các chức năng của cơ thể. Đặc biệt, natri trong muối đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì lượng chất lỏng trong cơ thể, giữ cho tim, gan và thận hoạt động đồng bộ.

Ngoài ra, muối không chỉ làm tăng hương vị của thức ăn, muối còn là một chất bảo quản tự nhiên, ức chế sự phát triển của vi khuẩn và kéo dài thời hạn sử dụng của một số loại thực phẩm. Đặc biệt, các chất điện giải cần thiết trong muối như natri và clorua giúp duy trì sự cân bằng chất lỏng của cơ thể.

Mặc dù muối nhiều công dụng với sức khỏe, tuy nhiên không phải cái gì tốt ăn nhiều cũng tốt. Bởi, việc tiêu thụ quá nhiều muối có thể dẫn tới tình trạng ứ nước, gây căng thẳng cho tim và làm tăng nguy cơ suy tim.

Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), tiêu thụ nhiều natri và ít kali sẽ góp phần gây ra huyết áp cao, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Để giảm thiểu các rủi ro sức khỏe này, người trưởng thành không nên tiêu thụ quá 5 gram muối mỗi ngày.

WHO cho biết: "Theo ước tính, mỗi năm sẽ giảm 2,5 triệu ca tử vong nếu lượng muối tiêu thụ trên toàn cầu giảm theo các khuyến nghị".

Theo Tiến sĩ - Bác sĩ Rajat Kar, Bệnh viện Narayana Superspeciality (Ấn Độ), cho rằng việc giảm lượng muối ăn vào sẽ giúp các mạch máu sẽ thư giãn, thúc đẩy lưu lượng máu và giảm căng thẳng cho tim. Chế độ ăn ít natri cũng giúp bệnh nhân tim có thể kiểm soát sức khỏe của mình.

Việc đặt bát muối trong tủ lạnh không chỉ giữ cho không gian trong tủ luôn sạch sẽ, thơm tho mà còn tiết kiệm điện và mang lại nhiều lợi ích bất ngờ khác.

Ngăn ngừa mùi khó chịu

Bằng cách giảm độ ẩm, muối giúp hạn chế sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, nguyên nhân chính gây ra mùi không mong muốn trong tủ lạnh.

Hấp thụ độ ẩm dư thừa

Muối có khả năng hút ẩm, giúp duy trì môi trường tối ưu cho việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.

Cách thực hiện

- Đổ khoảng 3 muỗng canh muối vào một chiếc bát hoặc hộp nhỏ không đậy nắp.

- Đặt bát muối vào một góc trong tủ lạnh.

- Thay muối mới sau mỗi vài tuần để duy trì hiệu quả.

Mặc dù phương pháp này được nhiều người chia sẻ và áp dụng, nhưng hiệu quả có thể khác nhau tùy thuộc vào điều kiện cụ thể của từng tủ lạnh.

Rã đông tuyết trong ngăn đá nhanh

Khi bạn điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh quá thấp và duy trì trong thời gian dài, lớp tuyết sẽ hình thành, đóng xung quanh thành tủ, làm giảm hiệu quả làm lạnh và bảo quản thực phẩm. Nếu dùng vật sắc nhọn để cạy lớp tuyết này, bạn có thể khiến tủ lạnh phát nổ, rất nguy hiểm.

Bên cạnh đó, bạn có thể rắc muối trực tiếp lên lớp tuyết bị đóng cứng trong tủ lạnh. Muối có khả năng hấp thụ nước nên sẽ giảm thiểu thời gian rã đông lớp tuyết trong tủ lạnh một cách hiệu quả. Khi lớp tuyết đã tan, hãy dùng khăn sạch lau khô ngăn đá là được.

Giảm sự hình thành lớp băng tuyết đọng

Muối có thể giúp giảm sự hình thành lớp băng tuyết đọng ở thành tủ lạnh, từ đó giúp duy trì hiệu quả làm lạnh và tiết kiệm năng lượng. Duy trì lâu dài việc đặt bát muối trong tủ lạnh, bạn có thể giảm hóa đơn điện và kéo dài tuổi thọ của tủ.

Làm sạch nhanh

Có nhiều cách khác nhau để vệ sinh tủ lạnh, đơn giản nhất là lau với nước. Tuy nhiên, bạn đừng lau bằng nước lã mà nên cho thêm một chút muối vào nước. Nếu muốn tốt hơn thì bạn có thể cho thêm giấm hoặc nước cốt chanh vào nước lau tủ lạnh. Cả muối, giấm trắng và chanh đều có tác dụng khử mùi, khử khuẩn, làm mềm vết bẩn nhanh chóng. Nhờ vậy mà các vết bẩn sẽ bị đánh bay một cách dễ dàng, vi khuẩn cũng bị tiêu diệt, giúp cho tủ lạnh nhà bạn vừa sạch sẽ lại vừa thơm tho.

Trúc Chi (t/h)