Tin tức 24h
Kinh tế
Văn hóa
Giải trí
Đời sống
Du lịch
Beauty & Fashion
Doctor 247
gia vị
Cập nhập tin tức gia vị
Vì sao nên ăn tỏi thường xuyên?
Tỏi giàu hợp chất sulfur, selen, vitamin, góp phần tăng cường miễn dịch, kháng khuẩn, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và cholesterol xấu.
Tin tức 24h
Phi hành tỏi thế nào đúng cách?
Không ít người gặp tình trạng phi hành tỏi chuyển màu sẫm, mùi gắt, vị đắng dù chỉ làm trong thời gian ngắn.
Bí quyết ướp thịt mềm ngọt không cần muối hay rượu
Thay vì dùng muối khiến thịt mất nước hay rượu để lại mùi nồng, công thức "nước hành gừng - bột bắp - dầu ăn" giúp thịt xào mềm, giữ trọn vị ngọt.
Gia vị trường sinh trong góc bếp từ loại củ quen thuộc
2 loại rau gia vị được ví như "vị thuốc xanh" cho cơ thể
Công dụng không ngờ từ loại lá là gia vị phổ biến trong bếp người Việt
Sai lầm khi dùng tỏi gần như ai cũng mắc
Sốc phản vệ do dị ứng gia vị món ăn
17/12/2025 08:16
Người phụ nữ 39 tuổi rơi vào hôn mê, huyết áp không đo được do sốc phản vệ sau bữa bún ngan, buộc bác sĩ phải can thiệp ECMO để cứu sống.
4 gia vị giàu chất chống oxy hóa nên ăn thường xuyên
15/12/2025 16:00
Nghệ, gừng, đinh hương và kinh giới chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp cơ thể tăng cường miễn dịch, giảm viêm, phòng bệnh.
Muối tiền triệu có bổ dưỡng hơn muối vài nghìn đồng?
13/12/2025 15:00
Dù giá chênh nhau cả trăm lần, muối tinh hay muối hồng Himalaya đều chứa khoảng 40% natri và việc ăn muối đắt tiền để bổ sung khoáng chất là lầm tưởng của nhiều người.
Giá ớt, hành lá vẫn tăng cao bất thường
04/12/2025 14:02
(NLĐO) - Giá ớt hiểm đỏ sỉ ở chợ ở mức 135.000 đồng/kg, tăng 60.000 đồng/kg so với ngày cuối tháng 11
Lưu ý khi ăn nghệ để tốt cho sức khỏe
30/11/2025 07:00
Ăn nghệ bổ sung curcumin, hợp chất có tác dụng giảm đau và viêm, thúc đẩy tiêu hóa, có lợi cho người mắc bệnh ung thư.
Miếng khoai tây giữa bàn gia vị
29/11/2025 11:33
Chuyên viên truyền thông
5 ngành hàng tỉ đô kiến nghị Quốc hội gỡ khó
23/11/2025 18:36
(NLĐO) – Đại diện 5 hiệp hội ngành hàng tỉ đô (gạo, cà phê, hồ tiêu, gỗ, thủy sản) vừa có văn bản chung gửi đến Quốc hội xung quanh vấn đề thuế GTGT
Khách Việt thích mang mì gói, gia vị đi du lịch
19/11/2025 15:22
91% khách Việt được hỏi cho biết thường mang đồ dùng thân quen hoặc thực phẩm yêu thích khi đi du lịch, trong đó 35% chọn mì gói là món phải có.
Hành lá, rau gia vị đắt hơn nhiều loại thịt
18/11/2025 07:47
Giá rau củ tại TP HCM tiếp tục tăng, trong đó, hành lá, thì là, cà chua dao động 80.000-120.000 đồng một kg, có loại đắt hơn thịt gà, vịt.
Tôi tiếc cho những người ăn phở chất đầy gia vị nhưng bỏ nửa bát nước dùng
30/10/2025 11:00
Bát phở vừa được bưng ra, bạn tôi đã cho đẫm giấm tỏi, tương ớt, nước mắm vào, nhưng ăn xong lại bỏ cả nửa bát nước dùng.
Cách tăng, giảm độ cay của ớt trong món ăn
29/10/2025 15:05
Muốn món ăn cay sâu, ấm, hãy phi ớt sớm với dầu, ngược lại nếu muốn cay gắt, bùng nổ, hãy cho ớt khi gần tắt bếp.
Vì sao không nêm nước mắm khi món ăn đang sôi?
28/10/2025 16:38
Nêm nước mắm khi món ăn đang sôi khiến hương thơm quý giá đặc trưng bị bốc hơi, làm giảm một nửa độ ngon của món ăn.
6 loại rau, gia vị quen thuộc giúp trị cúm tại nhà
11/10/2025 08:00
Hành, kinh giới, tía tô, húng chanh, gừng và tỏi là những loại rau, gia vị dễ trồng, hỗ trợ điều trị bệnh cúm tại nhà hiệu quả.
Việt Nam thúc đẩy thương mại nông sản và gia vị bền vững
07/10/2025 20:47
Theo phóng viên TTXVN tại Đức, trong khuôn khổ Hội chợ thương mại thực phẩm và đồ uống lớn nhất thế giới – Anuga 2025, diễn ra từ ngày 4 - 8/10 tại thành phố Cologne (Köln), Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam...
Thời điểm 'vàng' bỏ muối vào món ăn
28/09/2025 19:37
Nhiều người có thói quen cho muối ngay khi dầu nóng, hoặc sắp nấu xong, mà không biết sẽ khiến món ăn vừa mất vị vừa không tốt cho cơ thể.
Xem thêm
Đọc nhiều
POWERED BY
ONE
CMS
- A PRODUCT OF
NEKO
