Tin tức 24h
Kinh tế
Văn hóa
Giải trí
Đời sống
Du lịch
Beauty & Fashion
Doctor 247
mắm
Cập nhập tin tức mắm
Giữ hồn làng nghề nước mắm Phan Thiết
Trải qua hơn ba thế kỷ hình thành và phát triển, nghề sản xuất nước mắm truyền thống Phan Thiết (tỉnh Bình Thuận cũ, nay thuộc tỉnh Lâm Đồng) không chỉ là sinh kế của nhiều thế hệ cư dân ven biển, mà còn trở thành nét văn hóa đặc trưng của vùng đất này.
Kinh tế
Lý do mắm cua núi giá 800.000 đồng/kg và sự hấp dẫn của đặc sản An Giang
(NLĐO) - Cua núi được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như luộc, rang me, rang muối và làm mắm. Mỗi 1kg mắm cua núi có giá lên tới 700 - 800.000 đồng
“Ghiền” mùi bún mắm cua thối giữa phố núi Pleiku
(NLĐO) – Không chỉ gây tò mò bởi cái tên lạ tai và mùi đặc trưng, bún mắm cua thối còn là một dấu ấn ẩm thực riêng của Gia Lai.
Tết của người đi bán vị quê
Người Việt ủ nước mắm ở Na Uy xuất đi khắp thế giới
Từ làng chài xưa, nước mắm Phan Thiết chinh phục kệ hàng Costco - Mỹ
'Biến' hàng chục tấn nguyên liệu trôi nổi thành bột ngọt, nước mắm
Cụ bà xúc động nhận 1 triệu đồng, Tết này có thêm tiền mua mắm muối cho con
06/02/2026 15:58
Xúc động khi nhận 1 triệu đồng từ Chương trình Tết Nhân ái của bạn đọc báo , cụ bà 74 tuổi ở Gia Lai cho biết, phần quà là nguồn động viên quý giá, giúp cụ có thêm mắm muối, lo Tết ấm áp hơn.
Chủ tịch Hội đồng châu Âu ăn bún riêu, chả cá với nước mắm giữa Hà Nội
30/01/2026 09:51
Sau khi từ sân bay di chuyển về khu phố cổ, Chủ tịch Hội đồng châu Âu Antonio Costa cùng đoàn tùy tùng đã đến thưởng thức bún riêu, bún chả, chả cá tại nhà hàng giữa lòng Hà Nội.
Nấu thịt đông có nên cho nước mắm?
25/01/2026 15:48
Đây là câu hỏi khiến nhiều người nội trợ tranh cãi mỗi dịp Tết. Có người khăng khăng không thể thiếu mắm, người lại cho rằng, mắm làm món thịt đông kém ngon.
Nông dân hối hả thu hoạch loại củ mang hương vị ngày Tết
23/01/2026 11:34
Những ngày này, bà con nông dân vùng trồng kiệu lớn nhất ở Đà Nẵng đang hối hả vào vụ thu hoạch trong không khí rộn ràng, với niềm hy vọng về một cái Tết ấm no.
Mắm tỏi ớt, mắm nêm Việt Nam vào top 100 nước sốt ngon nhất thế giới
23/01/2026 11:31
Nước mắm tỏi ớt và mắm nêm lần lượt xếp vị trí 16 và 79 trong danh sách 100 món nước sốt ngon nhất thế giới 2026 của Taste Atlas.
Nước mắm Phan Thiết vào siêu thị lớn ở Mỹ
07/01/2026 21:52
Sau gần 10 năm phục hồi thương hiệu trong nước, dòng nước mắm Tĩn Phan Thiết có truyền thống hơn 300 năm, lần đầu được bán trong hệ thống siêu thị Costco tại Mỹ.
Nhóm giang hồ tạt sơn, mắm tôm đòi nợ bị bắt
07/01/2026 14:20
Phạm Xuân Chiều cùng đồng phạm cho vay lãi cao, nếu con nợ chậm trả thì dùng sơn, mắm tôm, vỏ chai bia ném vào nhà để khủng bố tinh thần.
Tôi tỉnh ngộ khi hàng xóm vui vẻ nhận mắm cá nhưng lén lút đổ bỏ
05/01/2026 00:00
Hàng tháng, gia đình tôi nhận được một thùng quà quê, là đồ ăn tươi sống, có khi cũng được nấu chín từ quê gửi vào.
Vì sao bún riêu Sài Gòn khác hẳn vị Hà Nội?
01/01/2026 20:01
Bún riêu Hà Nội thanh nhẹ, đề cao vị mộc; trong khi phiên bản Sài Gòn rực rỡ, đầy đặn, phản ánh sự giao thoa văn hóa hào sảng của vùng đất phương Nam.
Quán gà ở Hà Nội ẩn mình ở ngõ nhỏ hẹp, khách leo cầu thang mới tới
29/12/2025 06:05
Tọa lạc ở tuyến phố trung tâm của Hà Nội, nhưng quán nằm trong ngõ sâu nhỏ hẹp, với những khách tới ăn lần đầu có thể phải quay xe hỏi địa chỉ mới tìm thấy.
Đặc sản cua gạch Cà Mau ngâm nước mắm giá gần 1 triệu đồng/kg
21/12/2025 11:59
(NLĐO) – Người dân Cà Mau chọn những con cua có trọng lượng khoảng 300 gram để làm món đặc sản cao cấp
Mệt mỏi với cuộc sống 'liệu cơm gắp mắm'
20/12/2025 00:00
Mỗi lần có việc phát sinh ngoài dự tính, tôi lại thấy tim mình thót lên, đầu tự động bật chế độ "cắt chỗ nào bù chỗ kia".
Đưa mắm truyền thống “ra khơi lớn”, người đàn ông vùng biển thu tiền tỷ mỗi năm
19/12/2025 07:00
Nhận thấy nghề làm nước mắm ở làng biển Quỳnh Phú còn nhỏ lẻ, thu nhập bấp bênh, người đàn ông này đã tìm hướng đi mới, nâng tầm giá trị sản phẩm và thu về doanh thu tiền tỷ mỗi năm.
Quán bún nước lèo hơn 40 năm hút khách ở Cà Mau
13/12/2025 06:00
Bún nước lèo Thu Ba ở xã Tắc Vân cũ được chế biến theo công thức truyền thống từ năm 1982, kết hợp nước dùng dậy mùi mắm sặc, tôm đất, bì heo, hút khách thưởng thức khi ghé thăm Cà Mau.
'Mỹ nam xứ Đài' Lâm Bách Hoành: Mê nước mắm Việt Nam, ấn tượng Liên Bỉnh Phát
11/12/2025 15:19
Nhiều lần đến Việt Nam, tài tử Đài Loan (Trung Quốc) Lâm Bách Hoành thừa nhận rất thích ẩm thực.
Xem thêm
Đọc nhiều
POWERED BY
ONE
CMS
- A PRODUCT OF
NEKO
