mổ cá

Cập nhập tin tức mổ cá

4 sai lầm khiến cá càng rửa càng tanh

4 sai lầm khiến cá càng rửa càng tanh

Nhiều người tin rằng rửa kỹ dưới vòi nước hoặc ngâm giấm sẽ hết tanh, nhưng thực tế cách làm sai trình tự này có thể khiến mùi hôi lan rộng và thịt cá bị bở.

Vì sao xát muối rửa cá vẫn tanh?

Nhiều người xát muối rửa cá rất kỹ nhưng khi nấu vẫn tanh, do muối chỉ làm sạch bề mặt, không khử được mùi tanh gốc bên trong thịt.

POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO