Tin tức 24h
Kinh tế
Văn hóa
Giải trí
Đời sống
Du lịch
Beauty & Fashion
Doctor 247
món ăn vặt mùa đông
Cập nhập tin tức món ăn vặt mùa đông
Công thức bánh khoai lang giòn lâu, không ngấm dầu
Sơ chế khoai lang: Theo lối cũ để bánh khoai giòn, người nội trợ thường đem gọt vỏ, ngâm khoai vào nước vôi trong. Nếu không có thì ngâm nước lã, vắt chút nước cốt chanh để khoai trắng giòn, không bị thâm. Sau đó, rửa sạch lại đem thái que diêm hoặc thái lát, bào sợi, rửa sạch lại, để ráo nước trước khi trộn vào bột.
Tin tức 24h
Những món ăn vặt mùa đông Hà Nội
Mùa đông Hà Nội ấm áp hơn bởi những thức quà dân dã như bánh đúc nóng, chè sắn, ốc luộc, bánh tráng nướng, ngô khoai nướng… tạo nên hương vị thân quen.
Sắn hấp nước cốt dừa - món ăn vặt mùa đông
Chọn sắn: Với món sắn luộc hấp nên chọn sắn vỏ trắng, còn sắn dùng nấu canh nên chọn sắn vỏ hồng. Khi mua chọn củ thuôn dài, thân chắc, bấm nhẹ có cảm giác khô ráo, không thâm nhựa. Để dễ bóc và giữ nguyên thớ sắn, dùng dao sắc khứa hình chéo xoáy quanh thân củ, nhẹ tay lột bỏ lớp vỏ nâu và lớp vỏ lụa bên trong, cắt bỏ hai đầu.
Đọc nhiều
POWERED BY
ONE
CMS
- A PRODUCT OF
NEKO