món ăn vặt

Cập nhập tin tức món ăn vặt

Những món ăn vặt mùa đông Hà Nội

Những món ăn vặt mùa đông Hà Nội

Mùa đông Hà Nội ấm áp hơn bởi những thức quà dân dã như bánh đúc nóng, chè sắn, ốc luộc, bánh tráng nướng, ngô khoai nướng… tạo nên hương vị thân quen.

Cách làm bánh tráng nướng bằng chảo tại nhà

Chọn vỏ bánh tráng nướng: Để bánh giòn rụm và thơm ngon, nên chọn bánh tráng nướng Đà Lạt đặt trên các sàn thương mại điện tử. Loại bánh này có màu vàng đều xen kẽ mè đen, khi nướng cho độ giòn vừa phải, hương thơm đặc trưng. Nếu không tìm được, bạn vẫn có thể dùng bánh tráng thường, loại vừa phải, không quá dai, để khi nướng trên chảo vẫn giòn rụm, không bị cứng hay ướt.
Sắn hấp nước cốt dừa - món ăn vặt mùa đông

Chọn sắn: Với món sắn luộc hấp nên chọn sắn vỏ trắng, còn sắn dùng nấu canh nên chọn sắn vỏ hồng. Khi mua chọn củ thuôn dài, thân chắc, bấm nhẹ có cảm giác khô ráo, không thâm nhựa. Để dễ bóc và giữ nguyên thớ sắn, dùng dao sắc khứa hình chéo xoáy quanh thân củ, nhẹ tay lột bỏ lớp vỏ nâu và lớp vỏ lụa bên trong, cắt bỏ hai đầu.

6 món ăn vặt tốt cho não

POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO