Hướng dẫn nấu lẩu gà ngon

Không cần chế biến cầu kỳ bạn có ngay nồi lẩu gà thơm ngon và hấp dẫn với công thức cực đơn giản dưới đây.

Nguyên liệu nấu lẩu gà: (1 nồi dành cho 2 người)


- ½ con gà

- 350ml nước luộc gà; 250ml nước; 100ml rượu nấu ăn; 30g hành lá (cắt khúc dào 3cm); 40g gừng, thái nhỏ; 10g hoa hồi; 10g hạt tiêu; 30g cà rốt

- Gia vị ướp thịt gà: 1.5g muối; 1.5g hạt tiêu

- Rau ăn kèm: 200g cải thảo; nấm hương tươi


cach lam lau ga kieu moi don gian ma ngon - 1


Tham khảo cách nấu lẩu gà kiểu mới dưới đây.


Cách nấu lẩu gà:


Bước 1: Gà chặt miếng vừa ăn rồi ướp với các gia vị trong 10 phút.


cach lam lau ga kieu moi don gian ma ngon - 2


Bước 2: Nấm và cải thảo rửa sạch.


cach lam lau ga kieu moi don gian ma ngon - 3


Bước 3: Đun nóng một chảo, thêm ít dầu ăn rồi cho hành lá, gừng vào xào thơm sau đó cho thịt gà vào, đảo 2 phút.


cach lam lau ga kieu moi don gian ma ngon - 4


Bước 4: Thêm hồi, hạt tiêu, nước luộc gà, nước, rượu nấu ăn vào rồi đun sôi rồi thể chuyển gà này ra nồi lẩu rồi ăn lẩu gà kèm với cải thảo và nấm cùng cơm trắng nhé!


cach lam lau ga kieu moi don gian ma ngon - 5


Bạn có thể lựa chọn thêm các nguyên liệu để nhúng kèm như các loại rau và thịt khác.


cach lam lau ga kieu moi don gian ma ngon - 6


Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm lẩu gà!


Theo Chiêu Hoa / Khám phá


Mời các bạn xem clip hướng dẫn làm món tôm chiên xù


07:40 10/02/2018Ẩm thực

Tin mới cập nhật

Có thể bạn quan tâm