diêm dân

Cập nhập tin tức diêm dân

Diêm dân xứ Nghệ và khát vọng hồi sinh giá trị “vàng trắng” truyền thống

Diêm dân xứ Nghệ và khát vọng hồi sinh giá trị “vàng trắng” truyền thống

Với khát vọng giữ nghề truyền thống, HTX Thắng Lợi đã nâng tầm hạt muối bằng cách hầm trong nồi đất. Muối hầm không chỉ dùng để nêm nếm mà còn giúp thanh tâm, giải độc và kết hợp với gia vị tạo nên những món ăn thực dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Muối rớt giá, những đồng muối ở xứ Thanh hoang hóa từng ngày

Do giá muối xuống thấp, chỉ còn từ 2.000 - 3.000 đồng/kg nên nhiều diêm dân xã Hoa Lộc, tỉnh Thanh Hóa đã phải bỏ hoang ruộng muối để đi tìm việc khác mưu sinh. Nhiều lao động không thể xin được việc làm mới do đã quá tuổi lao động, hiện đồng muối chỉ còn những người già, trẻ nhỏ bám vào nghề để mưu sinh.

POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO