f

15 phút có ngay đĩa mì xào bò mềm thơm, dồi dào năng lượng cho ngày mới

Món mì xào bò với từng sợi mì dai mềm, ăn kèm với thịt bò và rau củ ngọt ngon thật hấp dẫn phải không bạn?

15 phút có ngay đĩa mì xào bò mềm thơm, dồi dào năng lượng cho ngày mới

Nguyên liệu làm mì xào bò:

100g thịt bò

½ củ cà rốt

150g bắp cải

80g mì khô

2 tép tỏi thái nhỏ

Muối, hạt nêm, dầu ăn

Cách làm mì xào bò:

15 phút có ngay đĩa mì xào bò mềm thơm, dồi dào năng lượng cho ngày mới

Bước 1: Băp cải, cà rốt sơ chế sạch rồi thái sợi. Thịt bò thái lát, ướp thịt với chút muối, hạt nêm. Mì khô ngâm với nước cho mềm.

15 phút có ngay đĩa mì xào bò mềm thơm, dồi dào năng lượng cho ngày mới

Bước 2: Đun nóng 1 thìa dầu ăn trong chảo, cho thịt bò vào xào ở lửa lớn cho tới khi thịt chuyển màu thì trút ra bát.

15 phút có ngay đĩa mì xào bò mềm thơm, dồi dào năng lượng cho ngày mới

Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, thêm tỏi vào xào thơm sau đó đổ cà rốt và bắp cải vào xào mềm.

15 phút có ngay đĩa mì xào bò mềm thơm, dồi dào năng lượng cho ngày mới

Bước 4: Thêm mì vào xào chung, đổ một chút nước vào xào cho mì mềm.

15 phút có ngay đĩa mì xào bò mềm thơm, dồi dào năng lượng cho ngày mới

Bước 5: Xào cho đến khi mì chín thì đổ thịt bò vào đảo chung, nêm thêm muối, hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt bếp.

15 phút có ngay đĩa mì xào bò mềm thơm, dồi dào năng lượng cho ngày mới

Thành phẩm:

15 phút có ngay đĩa mì xào bò mềm thơm, dồi dào năng lượng cho ngày mới

Mì xào bò là món ăn đơn giản, dễ làm lại chế biến nhanh. Món mì này rất thích hợp để nấu vào bữa sáng hay vào những bữa trưa bận rộn. Món ăn chứa đầy đủ dinh dưỡng từ tinh bột, chất đạm đến rau củ nên đảm bảo sẽ cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.

Chúc bạn ngon miệng!


Lan Hương / Tạp chí điện tử Thế giới di sản

Mời các bạn xem clip cách làm sườn ram 


10:10 10/06/2019 Ẩm thực

Tin mới cập nhật

Có thể bạn quan tâm